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“紫胡萝卜山药丸子”

   来源:料理馆    阅读: 3.3W 次
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“紫胡萝卜山药丸子”的做法步骤图

😀为老母亲自制食疗😀
每个人身体状况不一样,此食谱仅供参考。
个人做法,不喜勿喷。

用料  

紫胡萝卜 2根
铁棍山药 半根
碎肉 100克
姜末 少许
少许
红薯粉 少许
橄榄油 1勺

“紫胡萝卜山药丸子”的做法  

  1. 紫胡萝卜、铁棍山药削皮、洗净、切好 ,肉剁碎加入姜末、盐、红薯粉后备用。

    “紫胡萝卜山药丸子”的做法步骤图 第2张
  2. 锅预热后放橄榄油。

    “紫胡萝卜山药丸子”的做法步骤图 第3张
  3. 倒入紫胡萝卜、山药翻炒。

    “紫胡萝卜山药丸子”的做法步骤图 第4张
  4. 加入适量清水没过食材

    “紫胡萝卜山药丸子”的做法步骤图 第5张
  5. 紫胡萝卜、山药熟后,再加入肉丸子 ,待丸子熟后加入适量红薯粉汁收汁起锅。(因一个人操作放肉圆子时没法拍照)

    “紫胡萝卜山药丸子”的做法步骤图 第6张
  6. 完工满满的花青素🌸。

    “紫胡萝卜山药丸子”的做法步骤图 第7张

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