用料
孜然香油鸡的做法
在锅里煮水 水一定要能够盖过鸡肉 撒入较多的孜然和香菜
鸡肉是片状的 在上面划几刀方便入味
水滚了放入鸡肉煮到鸡肉熟了 这道菜适合鸡肉不要那么的熟 嫩点好吃点
捞出鸡肉 上面带着的孜然和香菜不要拿掉
在鸡肉上撒盐和胡椒粉,撒多一点的香油
不烫手了以后切成小块,这个菜冷的吃和温热的吃都很好吃,味道上会有一点点区别嘻嘻
小贴士
1. 跟米饭和shala吃都很好吃2.这道菜怎么说呢,很清淡但是真的很有味道,喜欢重口点的盐和胡椒粉可以多加点。