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降火操作！清热下火的苦瓜炒蛋

   来源：料理馆    阅读: 1.79W 次
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降火操作！清热下火的苦瓜炒蛋的做法步骤图

清热下火是广东人终身使命！

用料  

苦瓜 1根
鸡蛋 2个
盐 3小勺
油 1勺

降火操作！清热下火的苦瓜炒蛋的做法  

  1. 苦瓜切片，鸡蛋打碎加入一小勺盐后搅匀

  2. 热锅烧油，苦瓜出香味后，撩开一边后倒入蛋液，煎出蛋皮，继续翻炒，加盐，加一丢丢水，盖盖焖5分钟，开盖翻炒至熟透出锅

小贴士

简单好操作，一般一丢丢水我放大概1/5碗吧

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/jiachangcai/k6zqe.html
下火 清热 苦瓜 降火 炒蛋

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