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黄豆苦瓜干龙骨汤(清热下火,广东靓汤)

   来源:料理馆    阅读: 2.99W 次
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黄豆苦瓜干龙骨汤(清热下火,广东靓汤)的做法步骤图

清热降火,营养丰富,简单上手的一道汤,2-3人份

用料  

黄豆 适量
苦瓜干/苦瓜 适量
排骨/龙骨 适量
清水 3/4煲
适量

黄豆苦瓜干龙骨汤(清热下火,广东靓汤)的做法  

  1. 黄豆适量,洗净泡水半小时以上
    龙骨洗净(排骨也行)
    苦瓜干洗净,没有的可以用鲜苦瓜切小块

    黄豆苦瓜干龙骨汤(清热下火,广东靓汤)的做法步骤图 第2张
  2. 锅内加水煮开,材料全部放下去先大火煮开再小火煮半小时至一小时左右(大概就是煮之前先煮汤,等饭菜都弄好,汤也差不多了)

    黄豆苦瓜干龙骨汤(清热下火,广东靓汤)的做法步骤图 第3张
  3. 加盐调味

  4. 出炉

    黄豆苦瓜干龙骨汤(清热下火,广东靓汤)的做法步骤图 第4张

小贴士

不能吃苦的少放点苦瓜干,黄豆可以多

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