从小就喜欢吃臊子面，但是那个时候没有钱，去街上吃碗面都很奢侈，也没有钱，还喜欢用臊子拌饭吃，总之就是小时候的味道
用料
| 肉末 | 500克 |
| 蒜 | |
| 老干妈 | |
| 黄豆蔣 | |
| 油 | 克 |
| 盐 | 克 |
四川臊子好吃的做法
蒜剥好
肉末剁好
芝麻没有用上，哈哈，我觉得不放好吃
放油下锅炒
炒的差不多啦，就放老干妈，蒜
起锅
先肉末弄好，放点料酒，盐，放油下锅，直接炒，炒到油都出来了，放大蒜，老干妈，黄豆酱炒就可以啦，金黄色，看自己喜好炒多干就可以啦，很好吃，吃面的时候放点就可以啦，拌饭也可以的
哈哈
小贴士
喜欢吃辣的，可以放点辣椒，我放的老干妈，不辣
