秋风起，秋雨瑟瑟，这时候特别想喝一碗温暖的汤。但是不想去菜场，打开冰箱寻找可以做暖汤的食材，找到什么就什么吧……
你也一样，不要太刻意追求放什么吃什么，这个素汤烹饪方法及其简单，对食材没特殊要求！关注我，学会更多哦✌️
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 新鲜香菇 | 3个 |
| 金针菇 | 1把 |
| 千张片 | 少许切丝 |
| 盐 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 油 | 少许 |
秋日素汤🍁的做法
番茄烫一下去皮切小块
香菇切小片，金针菇撕开洗净，千张片切小丝
起锅烧油，放入番茄煸炒
煸炒约5分钟后番茄逐渐酥烂，这时候加盐加水煮开
煮开后放入香菇，盖上锅盖中火煮5分钟
再放入千张丝和金针菇，盖上锅盖中火煮5分钟
撒入少许胡椒粉，盛到碗里，嗯……香喷喷热乎乎的秋日素汤足够温暖你了
小贴士
这道菜的精华在于番茄一定要去皮，炒烂，否则汤底不浓郁，喝起来口感就不佳，其余没啥，你爱放什么就放什么，但是不要放的太多，没汤喝了😄
