用料
一人食打卡·白菜豆腐煲的做法
白菜洗净,黑木耳泡发
火腿肠、豆腐切块,白菜切条
豆腐提前煎一下,两面煎成黄色
先放入白菜和黑木耳炒熟
将豆腐和火腿肠重新放入,加盐和老抽翻炒加半碗水,转小火稍微炖一下。
装盘
小贴士
豆腐要用老豆腐