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烧了个麦

   来源:料理馆    阅读: 1.11W 次
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烧了个麦的做法步骤图,烧了个麦怎么做好吃

微博学来的,第一次做,虽然样子丑了点,但是味道没得说,真的好好吃。

用料  

肉馅 适量
腊肠 适量
糯米 适量
干香菇 两个
白糖,盐,生抽,老抽,葱花 适量

烧了个麦的做法  

  1. 糯米提前泡好,我泡了一宿,然后上锅熟。

  2. 干香菇泡发,留下泡香菇的水。

  3. 所有食材切小丁。

    烧了个麦的做法步骤图,烧了个麦怎么做好吃 第2张
  4. 热锅热油,下肉馅炒熟,然后放腊肠和香菇,继续翻炒,放糯米,倒入少量香菇水,放生抽,老抽,盐和白糖,继续翻炒,最后放葱花,关火放凉。

  5. 饺子皮擀出飞边,包馅儿,我不会包,就不放图了,哈哈。然后冷水下锅,蒸20分钟。

  6. 好了,吃吧。保证你好吃到哭。不用纠结食材多少,做的多就稍微多放点,少就少放。小半碗糯米就够包10几个了。

    烧了个麦的做法步骤图,烧了个麦怎么做好吃 第3张
  7. 开吃

    烧了个麦的做法步骤图,烧了个麦怎么做好吃 第4张

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