平常最爱吃的就是这道小炒，加了孜然粉，口感更丰富好吃，下饭下酒又营养丰富哟～
用料
| 里脊肉 | 250克 |
| 青椒 | 2个 |
| 红椒 | 2个 |
| 小葱 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 花生油 | 30克 |
| 孜然粉 | 1勺 |
好吃到舔盘的孜然双椒爆肉丝，巨下饭的做法
首先备齐所有的食材。
把青椒和红椒去籽后切成条。
里脊肉洗净后用刀切成粗条，葱姜切丝，大蒜去皮切成薄片。
里脊肉放到一个大一点的碗里，加入一勺料酒和生抽，一勺淀粉混合搅拌均匀腌制半小时。
现在来做调料汁，取一个碗加入一勺生抽。
再加入一勺蚝油。
加入适量的盐。
再加入白糖。
加入适量的清水，把所有的调料混合拌匀备用。
九阳智能炒菜机里倒入花生油，放入葱姜蒜。
上面铺上腌制好的里脊肉条。
这个时候倒入调制好的调料汁。
把食材和调料汁，混合搅拌均匀后。
盖上锅盖启动爆炒模式4分钟。
爆炒至3分钟的时候，打开锅盖。
放入青红辣椒条。
再撒上孜然粉。
盖上锅盖继续炒至剩下的一分钟即可。
香味扑鼻的孜然双椒爆肉丝就出锅咯，好吃到爆，下饭又下酒哟，
用它拌面拌米饭都是最好吃的，可以说是百吃不厌哟～
小贴士
喜欢吃油水大一点的亲可以把里脊肉换成五花肉哟～
