太妃糖「0难度版」

我其实对炒菜比较拿手..
烘焙类的产品也算小白级别...

为什么不喜欢烘焙呢..
因为我觉得任何东西都不能完全凭感觉去调放.
多一点 少一点，就会让人很奔溃

今天教大家的太妃糖.
简直！！so easy

材料也不用精确计算也不会失败，
还非常好吃😋

不用为了做一次糖果就去买一堆工具哦，
并且很快就能做好
我从熬糖到包装完大概用时1小时.

也不需要担心做出来失败。
每个材料也不需要精确哦
除了黄油不能超过30克
其余上下浮动10-20克都没问题

赶紧动手做起来吧！

用料  

太妃糖「0难度版」的做法  

1. 除了杏仁全部放进锅里大火加热

2. 沸腾转小火不停翻拌

3. 熬制慢慢变成焦糖色

4. 加入杏仁翻拌均匀「这里我放的花生🥜」

5. 放进模具中用擀面杖压平，趁热切块，要烫手切最好，不然后面的就脆了，如果没来的急切再放烤箱加热10分钟再切。

6. 非常的嘎嘣脆。也不会出现别的方子里评论说出油哦
   是不是非常简单？
   哈哈哈
   也不需要温度计！
   由于我才做了2次，一次杏仁一次花生，没有经验，刀功不是很好看！
   如果烫手就切就不会有太多碎渣和裂痕哦