猪肝补血,有时候不知福吃啥的时候,可以做来吃一下哦!
用料
不腥不柴溜肝尖的做法
猪肝洗干净,切成片,用姜丝、淀粉、胡椒粉抓均匀。
锅烧水,水开下猪肝划至变色捞出洗净
起锅烧油下姜蒜小米辣爆香下青椒段
炒香下猪肝,翻炒30秒,下料汁。没录上视频
下入葱段香菜,准备出锅
这样做的猪肝,嫩滑多汁,一点都不腥