快手的不能再快手的家常菜 鸡丝党们看过来👀 米饭杀手一👇
米饭杀手二👇 米饭杀手三 👇
米饭杀手四 👇
用料
大鸡胸 | |
胡萝卜 | 1根 |
柿子椒 | 2个 |
大葱 | 半根 |
甜面酱 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
花生油 | 少许 |
米饭杀手五——酱爆鸡丁(五分钟搞定)的做法
鸡胸洗净 擦干切小丁 ➕1勺生抽➕半勺白胡椒粉➕1勺料酒➕2勺淀粉 拌匀 腌制十分钟
锅里放少许油 油热后 滑入鸡丁 用筷子打散 翻炒到六分熟⬆️ 盛出备用
锅里加一点油 炒香葱段➕胡萝卜丁 ➕1勺甜面酱➕1勺生抽➕1勺蚝油 大火翻炒1分钟
放柿子椒丁 翻炒均匀 上色
放入鸡丁 翻炒2分钟 鸡丁变熟 上色 关火 盛盘(鸡丁熟了就可以 不要炒太久 鸡丁会老)
酱香可口
今晚加个菜😋