超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，上桌很抢手，一学就会。拌面吃也是很不错的
用料
| 肉末 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 2勺 |
| 红辣椒 | 半斤 |
| 西红柿 | 1个 |
| 花椒 | 20粒 |
| 鸡精 | 适量 |
超下饭的西红柿炒辣椒的做法
准备食材，辣椒剁碎，西红柿剁碎
热锅放油，比平时炒菜多放些，花椒出香味捞出来，放肉末炒至变色（不喜欢吃肉的省去这一步）。放蒜末炒香，剁好的辣椒和西红柿下锅翻炒。
炒十分钟左右，辣椒要炒完全断生才好吃，放盐，鸡精，酱油（盐比平时炒菜多放点才行）。盛出，撒葱花。超级抢手
拌饭能吃3大碗
小贴士
肉沫可放可不放，根据自己的喜好来。花椒也是，我们遵义这边比较喜欢吃。盐要多放一点才有味道，因为辣椒和西红柿都比较吃盐。
