因为家中可乐喝完了所以用七喜代替😆
用料
| 鸡中翅 | 8个 |
| 7up(雪碧) | 1听 |
| 料酒 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
| 葱 | 5根 |
| 生姜 | 3～5片 |
| 白芝麻 | 少许 |
7喜鸡翅的做法
鸡翅正反面各划两道，用料酒「1～2勺」老抽「1～2勺」腌制一小时左右
葱姜切片，将鸡翅煮滚(出血水)捞出，『用凉水冲洗』鸡翅皮脆更佳爽口，沥干水份。
锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至金黄色，倒入雪碧，老抽，生抽，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可（因为腌制过所以不需放盐味道正好）
等待汤汁快收至浓稠立刻关火盛起（收汁很关键最好在边上等着），装盘后撒上少许白芝麻点缀就完美啦～
小贴士
其实个人认为雪碧和可乐做法口味几乎是一样的，只是汤汁的颜色会有稍许差异😊
