用料
我喜欢吃九层塔香菇鸡翅膀的做法
鸡翅膀切小坨 像三杯鸡一样的
姜 生抽 老抽 胡椒粉 料酒 腌上大半个小时吧
香菇切块 九层塔（金不换、泰国罗勒）姜蒜切末
油烧热下姜蒜爆香再下鸡翅膀
炒两三分钟后 下香菇 继续翻炒至香菇变软
加一碗水 放点糖 没过一半 盖盖小火焖
水收到剩三分之一时加盐调味放切碎的九层塔两分钟
好了出锅
