用料
九层塔牛肉的做法
浸泡牛肉，洗干净，切大块，放入食用盐和料酒
锅里倒上食用油，酱牛肉放入锅中翻炒至金黄
炒好的牛肉放入砂锅中，再加入九层塔，葱姜蒜，饮用水
文火慢炖直至收汁，再在锅中放入冰糖，牛肉，一起翻炒
出锅摆盘
