珠宝不太爱吃香菇 但很喜欢鲍鱼~那么 今天就来烧一个以假乱真的素鲍鱼吧 😋味道鲜美 制作简单 一起动手吧~
用料
香菇 | 10朵 |
糖 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 1.5勺 |
清水 | |
姜末 |
红烧素鲍鱼(香菇)的做法
香菇洗净去根部 用刀划十字格
一勺白糖➕一勺淀粉➕一勺半酱油➕一勺蚝油➕清水 搅拌均匀备用
香菇下锅焯水 煮软就可以了
放入姜末炒出香味 再把香菇两面煎成金黄色 最后倒入调好的酱汁 煮开收汁就完成了~点缀点葱花会更美~不吃葱花的我 就烫了几片生菜垫在香菇下面装盘咯~