天冷了，又可以天天煲汤喝~
用料
| 鸡 | 1只 |
| 竹荪 | 若干 |
| 枸杞 | 数粒 |
| 姜 | 6片 |
| 料酒 | 3勺 |
| 盐 | 适量克 |
| 天麻 | 一根 |
| 牛肝菌 | 克 |
| 羊肚菌 | |
| 鸡油菌 | |
| 姬松茸 | |
| 虫草花 |
天麻六味菌菇炖鸡煲的做法
土鸡一只，洗干净，天麻一节，菌菇包一份，里面有六种菌菇，自己配吧，香菇鸡腿菇之类的都行，生姜一节。
菌菇洗干净，泡发 30分钟
生姜和天麻切片
准备一个砂锅，底部铺生姜片，然后放鸡和天麻，再把泡发好的蘑菇和蘑菇水一起倒进去，也可以吧蘑菇和天麻直接塞进鸡肚子里面。，加料酒，淹没鸡就可以。大火煮开后小火慢炖一个半小时到两个小时。
枸杞泡发，炖到结束前20分钟左右放进去一起炖，然后放盐调味。
出锅~
