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下饭菌菇煲

   来源：料理馆    阅读: 2.71W 次
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下饭菌菇煲的做法图解 下饭菌菇煲的做法步骤

时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料  

蟹味菇 100g
白玉菇 100g
青椒 1个
鲜香菇片 80g
蒜末 5g
食用油 适量
调味料
生抽 15g
蚝油 5g
胡椒粉 一小撮
白糖 1g
小米辣 2个
老抽 5g
清水 刚刚没过食材

下饭菌菇煲的做法  

  1. 热锅烧油放入蛋液，炒熟备用。

    下饭菌菇煲的做法图解 下饭菌菇煲的做法步骤 第2张

  2. 放入蒜末炒香，放入三种蘑菇炒软。

    下饭菌菇煲的做法图解 下饭菌菇煲的做法步骤 第3张

  3. 放鸡蛋、青椒。调味料和适量清水。

    下饭菌菇煲的做法图解 下饭菌菇煲的做法步骤 第4张

  4. 最后搅拌均匀即可

    下饭菌菇煲的做法图解 下饭菌菇煲的做法步骤 第5张

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菌菇 下饭菌菇煲 下饭

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