胡萝卜香肠

胡萝卜有各种吃法，各种口感，而我最喜欢的是胡萝卜软软的口感。胡萝卜香肠就是这样软软的，有点甜又有点肉香味的一款简单美食。
最重要的一点是过程中可以调试，成功率高。

用料  

胡萝卜香肠的做法  

1. 胡萝卜切薄片，香肠切薄片，葱切段
   一个人一根胡萝卜应该就行，喜欢的或者人多的可增加到3-4根，很容易就吃完啦。

2. 热锅凉油，胡萝卜下锅，开小火翻炒，不要烧焦。

3. 炒到胡萝卜有点趴趴的感觉，加入香肠

4. 觉得锅里胡萝卜有点干，或者已经比较趴了，就加水(水不用没过胡萝卜)，加盐(少许，吃的就是胡萝卜的甜)，接着翻炒一下，让它煮。

5. 尝一下，感觉生可继续翻炒一下，或者加水煮，或者觉得淡了，可加盐

6. 放入葱，进行翻炒

7. 出锅，我是一人食，所以成品量少，大家可以适当增加。