用料
| 姜 | 少量 |
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
腌鸡翅：将油、酱油、姜片、盐适量地用来腌鸡翅，宿舍里做的话求方便我只腌了十分钟，也挺好吃的。
在家里的话可以腌一两个小时噢！
腌完后，放鸡翅到锅里，往锅里加水，不用太多，刚好没过鸡翅又过了最低线就好啦！开最大的档（一般宿舍锅都有两个档）！最好鸡皮向锅底来煮～～
在家里做的话就看量吧！
加热到水快干了的时候，把瓦数调低，两分钟后把瓦数调高，收汁啦！然后汁就变浓稠了，非常香！！
小贴士
我用的锅600w煮了20分钟的时候我就开始调小档准备收汁啦！
在煮的时候如果怕粘锅就用筷子翻翻吧！
