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超简单宿舍牛肉芹菜粥

   来源:料理馆    阅读: 3.34W 次
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超简单宿舍牛肉芹菜粥的做法步骤图

住宿吃堂吃吐了,然后就开始了宿舍食物探索之路,自己做饭又健康又好吃,以快手为主!

用料  

牛肉 10元/人
青菜 1把
大米 适量

简单宿舍牛肉芹菜的做法  

  1. 大米淘洗一遍,加入比米多四五六倍的水,(因为我这个电煮锅煮粥会溢锅 所以我都是不盖盖子用勺子推防止粘锅 中途会有水汽发)反正稠了就加水

    超简单宿舍牛肉芹菜粥的做法步骤图 第2张
  2. 我一般是让卖牛肉的姐姐帮我切好的,我一个人10块钱就够了
    洗干净沥水,加入淀粉 生抽 少许盐(怕牛肉组织收缩)最重要的是加入花生油!!(妈妈寄出来的压榨花生油可香啦!)腌制

    超简单宿舍牛肉芹菜粥的做法步骤图 第3张
  3. 芹菜洗净

    超简单宿舍牛肉芹菜粥的做法步骤图 第4张
  4. 粥熬的差不多的时候滑入牛肉滚十几秒,可加入少许盐调味

    超简单宿舍牛肉芹菜粥的做法步骤图 第5张
  5. 我没有砧板和刀,所以芹菜是被我揪进去的,贼丑!

    超简单宿舍牛肉芹菜粥的做法步骤图 第6张
  6. 一锅粥就熬好了!抱着锅一个人啃可开心了!

    超简单宿舍牛肉芹菜粥的做法步骤图 第7张

小贴士

这道菜没有技巧,随意发挥 开心就好
你可以把牛肉随意更换成猪肝瘦肉之类的都无所谓
  芹菜可以更换成葱花香菜也随你喜欢

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