黄皮果是南方特有的一种水果，性味甘酸而温、微苦、辛。含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶。具有行气；消食；化痰等多种功效。《黄皮排骨汤》家常的做法先把排骨煮好，再加入黄皮，慢火煮十分钟，加盐调味即可。味道很特殊，有黄皮特有的香味，还有点酸酸的，不油腻，爽口，很适合夏天饮用。
用料
黄皮汤 黄皮排骨汤 夏季清凉解暑的做法
新鲜黄皮果
成品
小贴士
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