我们长话短说吧,反正说了这道菜的来由我相信大家都不会去花这些时间去看!!直接简单粗暴进入主题!
用料
丝瓜 | 1根 |
花甲 | 自己看着办 |
香油 | 1勺 |
盐 | 看着办 |
花甲丝瓜汤!的做法
准备好所需材料。
用盐水静泡花甲10分钟,
丝瓜去皮切块。
备用
放入香油一勺。
放入花甲,搅拌均匀让香油均匀裹住花甲。
加入刚切好的丝瓜,搅拌1分钟左右。
加入半小勺盐进去翻炒均匀。
加入冷水,开打火煮滚后,再加入半勺盐,搅拌均匀,关小火,闷3分钟即可出锅!
小贴士
花甲直接用凉水加一勺盐进去泡就行!不需要花里胡哨的加什么花生油啊,也不需要用温水,直接简单粗暴