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干煸双拼杏鲍菇茶树菇,超级下饭

   来源:料理馆    阅读: 1.73W 次
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干煸双拼杏鲍菇茶树菇,超级下饭的做法步骤图

家里有平板火锅,一直在想怎么做个铁板菜。

杏鲍菇太贴合了, 一边吃 一边铁板加热

太适合2020年宅在家的冬天了

用料  

杏鲍菇 5个
生抽
茶树菇 100克
辣椒 2个
杭椒 3个
2根
大葱 1根

干煸双拼杏鲍菇茶树菇,超级下饭的做法  

  1. 杏鲍菇  两部分 一部分切薄片 一部分手撕

    茶树菇洗净

    三种形态的食材 能增加整体的口感

    干煸双拼杏鲍菇茶树菇,超级下饭的做法步骤图 第2张
  2. 锅中放入食用油 使用明火

    炒熟杏鲍菇 和茶树菇

    能闻到焦香味就可以 起锅

    干煸双拼杏鲍菇茶树菇,超级下饭的做法步骤图 第3张

  3. 铁板加热, 倒入杏鲍菇 ,加入生抽翻炒

    开一档小火 撒上大葱,香葱,辣椒

    闷两分钟

    干煸双拼杏鲍菇茶树菇,超级下饭的做法步骤图 第4张

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