无论食客们来自何方，只要品尝过盐焗手撕鸡，他们就一定会被这个味道所惊艳，并一直对它恋恋不忘。但这样一道可以在餐桌上惊艳八方的传奇菜式，它的做法其实非常的简！单！
用料
| 三黄鸡 | 半只 |
| 盐焗粉 | 半包 |
盐焗手撕鸡的做法
首先将鸡肉隔水蒸25分钟，蒸至全熟。
待鸡放凉后，按照个人喜好将鸡肉撕成自己想要的大小。
接着在锅里倒入蒸鸡肉时产生的鸡汁，煮至沸腾。倒入半包盐焗鸡粉，迅速搅拌均匀。
把酱汁淋在鸡肉上了，翻拌让鸡肉均匀入味。
最后撒上白芝麻，超级无敌下饭的盐焗手撕鸡就做好啦。
小贴士
其实在很多餐馆中，人们会习惯于将盐焗粉和花生油混合后，就淋在鸡肉上，然后搅拌均匀。但是由于我们是家庭制作，想吃得更加安心？一点，所以就在锅里煮了一下哈哈。大家可以根据自己的喜好来决定是否需要将酱汁煮一下哦~~
