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(电饭煲)盐焗手撕鸡

   来源:料理馆    阅读: 1.35W 次
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(电饭煲)盐焗手撕鸡的做法步骤图

煲制作盐焗手撕鸡,取材方便、简单易做,全程下来不需要半小时,加入电饭煲一键就可以搞定。非常适合上班族,下饭的好伴侣,喜欢吃鸡肉的朋友可以试试

用料  

嫩鸡 1/4只(两人份)
盐焗鸡配料 1/3包
香菜 1条
1条

(电饭煲)盐焗手撕鸡的做法  

  1. 1、鸡洗干净,滤干水,撒上1/3的盐焗鸡粉,涂抹均匀(鸡粉根据鸡的大小和自己口感来调节)

  2. 2、将步骤1的鸡放入电饭煲,按煮饭键,等自动跳闸后加上少半碗水,重新煮一次(一共煮两次,第一次不需要加水);

  3. 3、煮好后加上葱段和香菜进去一会就可以出炉啦(不喜欢香菜和葱花也可以不加);

  4. 4、如果担心鸡不够味,可以弄一些盐焗鸡粉加酱油煮成糊状用来沾;鸡凉后就可以撕开装盘开吃咯

    (电饭煲)盐焗手撕鸡的做法步骤图 第2张

小贴士

tips:
1、全程不需要用到一滴油和一勺盐的呢;
2、煮的过程中担心鸡不熟可以翻一下;
3、选择嫩鸡吃起来口感更好

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