墙裂推荐致美斋的盐焗调味料
电饭煲版快手盐焗手撕鸡,咸香、皮爽肉滑、方便快捷。
用料
靓鸡 | 1只 |
致美斋盐焗调味料 | 3/4包 |
芝麻 | 随量 |
葱/香菜 | 2根 |
香油 | 2勺 |
姜 | 2片 |
快手盐焗手撕鸡🙈(绝对好味)的做法
首先把鸡清洗干净,内脏挖干净
加上3/4包盐焗鸡粉内外涂抹均匀
腌30-60分钟 姜塞进鸡肚子
电饭锅底涂抹一层油防粘
然后电饭煲按煮饭键 煮25-30分钟
每10分钟打开盖翻身一遍
叮!得咗!
放冰箱冷藏一会儿风味更佳,皮更爽
(筷子插进鸡腿拐弯处没有血水渗出为之熟)
冷藏结束。戴上手套,开撕!
然后撒点白芝麻,一点芝麻油,香菜,还有电饭锅里多余的鸡油汁,搅拌均匀
开吃😬🤪👌
完美
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