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红薯肉松夹心饭团

   来源:料理馆    阅读: 3.36W 次
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红薯肉松夹心饭团的做法图解 做法步骤

今天的团,绝对是我最想安利给你们的一款了,提前把南瓜和杂粮米饭好,混合在一起,包裹上芝麻海苔肉松的夹心,哪个宝宝会抗拒呢~

用料  

杂粮米(胚芽米+红扁豆+藜麦) 25克
秋葵 3棵
红薯 60克
芝麻海苔肉松 10克

红薯肉松夹心饭团的做法  

  1. 准备食材:杂粮米(胚芽米+红扁豆+藜麦)25克、秋葵3棵、红薯60克、芝麻海苔肉松10克。

    红薯肉松夹心饭团的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 红薯去皮,切成薄片。

    红薯肉松夹心饭团的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 杂粮米浸泡10分钟,淘洗干净。按照1:1.2的比例倒入清水。

    红薯肉松夹心饭团的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 把红薯和杂粮米冷水上锅蒸25分钟,蒸熟透。

    红薯肉松夹心饭团的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 蒸的过程中,烧一锅开水,将秋葵清洗干净后,放入开水中煮熟。

    红薯肉松夹心饭团的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 捞出秋葵之后,可以过一下凉白开,这样可以保持秋葵的颜色好看哦,然后切成小薄片。

    红薯肉松夹心饭团的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 把蒸熟的红薯拿出,用勺子压成泥。

    红薯肉松夹心饭团的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 再把蒸好的米饭倒入红薯泥中,混合搅拌均匀。

    红薯肉松夹心饭团的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 戴上一次性手套,取适量的的米饭,放入手心,拍成小饼。

    红薯肉松夹心饭团的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 再取适量的肉松,放在米饭饼上。

    红薯肉松夹心饭团的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 用米饭饼把肉松包裹起来~

    红薯肉松夹心饭团的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 稍微整理一下,团城小饭团。

    红薯肉松夹心饭团的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 然后再饭团的外面再沾上一层秋葵。

    红薯肉松夹心饭团的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 看,一个一个的小饭团就完成了~绵软的饭团配着脆爽的秋葵,一口下去,还有酥脆的肉松,反正小思同学是吃嗨了~

    红薯肉松夹心饭团的做法图解 做法步骤 第15张

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