用料
布朗尼蛋糕的做法
无盐黄油45g+和巧克力45g，隔开水融化成顺滑的液体
鸡蛋1+糖10g+盐 一小撮，搅拌至糖融化，不用打发
加入牛奶15g，筛入低筋粉40g+可可粉5g
用上下来回的方式搅拌成顺滑的蛋糕糊，避免过度搅拌面糊起筋
加入融化好的巧克力黄油，拌匀
倒入模具中抹平，撒一些核桃碎，放入预热好的烤箱160度烤16分钟
这就是烤好后的样子，简单快手，但味道很好
![【步骤图】布朗尼蛋糕 [Brownies]做法,布朗尼蛋糕 [Brownies]的食谱做法](https://i1.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/f685/f1d7/f68584ed131af81bf6d237d893e5099a494dbae1eecea8196b1665f5123794336a5834db085df6e5259d-s.jpg)
