用料
布朗尼蒸糕的做法
放5块黄油、8块巧克力,隔水加热融化。
融化后再加入糖、2个鸡蛋、面粉70克左右,搅拌均匀。
撒上核桃仁,上锅蒸50分钟。
蛋糕蒸好后取出,可以放进冰箱冷冻一下再吃,口感更好。
切出来享用吧!
小贴士
糖一定要放的多、多、多!不然蒸出来的蛋糕简直没有味道!蒸的时候全程用中大火,小火不利于蛋糕的发涨哦~