又到一年杨梅红，这种季节性强的水果，总是让人欢喜又紧张！买来吃不完很快就会坏掉，所以每到这个季节，就会各种折腾，各种作！婆婆不喜欢吃杨梅，怕酸，但是对冰镇的杨梅罐头却毫无抵抗力；女儿喜欢喝杨梅汁，我呢喜欢杨梅小酒，那就一次性都解决噢啦……
用料
| 杨梅 | 克 |
| 水 | 克 |
| 冰糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
杨梅汁杨梅罐头杨梅酒的做法
每次做都没有拍图片，成品图也就只有几张，大家将就看吧。下面说下具体步骤：杨梅酒—-这个最为简单，杨梅打底加上白酒就ok啦，夏季解暑良方！
杨梅罐头——杨梅用盐水净泡洗净，沥干水分，将杨梅放入无油锅里，加上冰糖倒入水，熬煮10分钟左右即可！放凉装瓶放入冰箱冷藏！✌️✌️✌️杨梅汁—-煮法和杨梅罐头一样，煮好以后直接用铲子将杨梅压碎，越碎越好，最后用滤网过滤果肉和果核，放凉装瓶即可！
小贴士
杨梅汁和杨梅罐头没有添加防腐剂需要尽快饮用哦！杨梅本身比较甜，大家在加糖的时候少加一些，会更加酸甜美味！最好的杨梅汁可以冻成小冰块，夏天自制各种饮料的时候加一点进去，简直惊艳了时光，美好了整个夏天😄😄😄
