开运鲍鱼鸡翅煲

一转眼又到新年，年夜饭是每个家里最隆重的一餐，各种美味都不能少啦~
团团圆圆的年夜饭餐桌上总是肉类海鲜齐聚，摆满满一桌，喜庆又热闹。
今天就来跟大家分享有鱼有肉的鲍鱼鸡翅煲吧~除了这满满一锅的鲍鱼和鸡翅，新年一定年年有余又能展翅高飞吧。
这款鲍鱼鸡煲我们用了多力黄金3益葵花籽油来制作，这款油是家里的常备油，金黄澄澈又富含维生素E，在家做家常的美味非常合适。你的年夜饭也可以试试这道展翅高位年年有余的美味呢~

用料  

开运鲍鱼鸡翅煲的做法  

1. 年夜饭餐桌的拿手大菜今年安排鲍鱼焖鸡啦，有了它新的一年会年年有余、展翅高飞哦！我们先准备好所有的食材。

2. 今天用多力黄金3益葵花籽油来制作，这款油口味清淡营养丰富，是家里常备的食用油~

3. 鸡翅背面切两道刀口，这样更容易入味。

4. 鲍鱼切花刀备用。

5. 锅中放冷水，加入葱段、姜片和料酒。

6. 鸡翅冷水入锅、焯水捞出。

7. 锅中放入多力黄金3益葵花籽油，用中火加热。

8. 油热后小火煎鸡翅到两面金黄。

9. 加入葱姜蒜小火翻炒均匀。

10. 加入生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀，加热水炖盖上锅盖煮20分钟，10分钟的时候放入切好花刀的花菇一起炖煮。

11. 最后放入鲍鱼，盖上锅盖焖煮5分钟，然后开盖大火收汁。

12. 可以转移到小砂锅中，边小火煲边吃。

13. 趁热撒葱花和小米椒白芝麻等点缀就可以上桌啦。