参考月龄:12m+
西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。虾皮营养价值很高,蛋白质含量很高,另一大特点是矿物质数量、种类丰富,铁、钙、磷的含量也很丰富。并且鸡蛋也含有丰富的蛋白质,因此这道辅食是可以对孩子有很好的营养增益效果的。
用料
虾皮 | 一碗 |
西葫芦 | 一只 |
鸡蛋 | 一个 |
面粉 | 适量 |
牛油果油 | 适量 |
准备虾皮,西葫芦,鸡蛋,面粉
虾皮用清水浸泡一下
把西葫芦去皮切成圆片
泡好的虾皮沥干水分,切碎
鸡蛋打散,加入切碎的虾皮
搅拌均匀
锅内倒牛油果油,把西葫芦先两面沾面粉,然后再均匀的沾上蛋液,放入锅中,小火煎至双面金黄
美味的宝宝辅食虾皮西葫芦饼
小贴士
营养功效&注意事项
西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。虾皮营养价值很高,蛋白质含量很高,另一大特点是矿物质数量、种类丰富,铁、钙、磷的含量也很丰富。并且鸡蛋也含有丰富的蛋白质,因此这道辅食是可以对孩子有很好的营养增益效果的。
tips:已经开始吃盐的宝宝可以在搅拌蛋液的时候加一点点盐,但是不能加多了,因为虾皮本身就自带一点点盐味。
做好的饼可以稍微放凉一点以后给孩子用手抓着吃,也可以根据孩子的喜好蘸酱吃.