可以吸着吃的雪梨冻，咬到中间清脆爽口，宝宝吃一个肯定还想吃第二个。仔细看这个玫瑰花造型颜值真的太赞啦！忍不住想要拍照发个朋友圈呢～
用料
| 苹果 | 100克 |
| 银耳 | 50克 |
| 雪梨 | 120克 |
| 白凉粉 | 20克 |
| 糖 | 30克 |
玫瑰冻的做法
准备食材：苹果100克、银耳50克、雪梨120克、白凉粉20克、糖30克
调味说明：糖是为了软化苹果，水果本身就有甜味，所以其他地方我没有额外加糖。
苹果洗净切成薄片（半圆形）。
tips：苹果是为了凹玫瑰花的造型，所以一定要尽量切得薄一些，方便卷起来。
苹果片中加入白糖，混合均匀放碗中静置30分钟。
tips：糖可以吸收苹果的水分，使苹果片软化，同时还有防止氧化的作用。
泡发好的银耳和雪梨都切成小块。
tips：银耳是我提前三小时在清水中泡发的。
银耳、雪梨放入破壁机中。
tips：切好的雪梨很容易氧化，最好切完直接搅拌，不要搁置太久。
打成汁。
过滤。
tips：过滤是为了让冻冻的口感更细腻，所以这一步不要省略！
切好的雪梨很容易氧化，所以出现发暗的情况都是正常的哦~
三片为一组，叠放起来。
顺着一边卷起呈玫瑰形状，放入硅胶冰格里。
过滤好的汁水放入锅中加50毫升的水煮开。
tips：加上之前的雪梨汁和水混合后，水分大约掌握在200毫升左右，如果有不确定的姐妹，可以称一下重量。
煮开后关火，倒入白凉粉搅拌均匀，然后依次倒入冰格内。
qq弹弹的冻冻，真的是宝宝的最爱，快给娃安排上吧~
小贴士
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
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