这次给大家带来的是玫瑰花奶冻，浓郁的玫瑰花香+醇厚的奶香，入口丝滑，每一口都是浓浓的奶香和玫瑰香气，好吃得停不下来～～
用料
| 可食用玫瑰花 | 10克 |
| 牛奶 | 400克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 白糖 | 25克 |
| 吉利丁片 | 2片 |
玫瑰花奶冻的做法
准备好材料
将玫瑰花瓣加入牛奶中拌匀，密封冷藏一天
吉利丁片剪成小块，加入冷水中泡软备用
将浸泡过的玫瑰奶液过滤出来
加入白糖
小火煮至融化
待温度冷却至50度左右，加入泡软的吉利丁片
搅拌均匀
加入淡奶油，搅拌均匀
过筛一遍
倒入杯中，放入冰箱冷藏4小时以上
待奶冻凝固后，表面撒上玫瑰花瓣做装饰即可
成品图
图二
