干烧香菇葫瓜

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用料

新鲜香菇	3朵
韭菜	一小把
瓠瓜	一根
盐	少许
油	适量

干烧香菇葫瓜的做法

瓠瓜洗净外皮，切成长2-3cm宽0.5cm的条!
韭菜洗净切细末，香菇也切成差不多长度宽度的小块。
放油，先爆炒香菇!
倒入瓠瓜翻炒。
因为瓠瓜里面含有很充足甘甜的水分，所以不用防水，干焖出瓠瓜的甜水。
出水了！
放入韭菜末。
大火收汁不断翻炒，放盐拌匀出锅!
清甜甘咧，软脆!香菇鲜美弹糯!韭菜鲜美翠绿

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香菇葫瓜干烧干烧香菇葫瓜好吃

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