用料
香菇豆干烧麦的做法
糯米蒸熟（我喜欢不太糯的口感，加了一把大米），豆干、胡萝卜、香菇和瘦肉剁碎。
洋葱切碎下油锅小火炒，加一丁点猪油（因为我用的纯瘦肉末）炒出来更香
下各种食材丁，加盐、耗油、白胡椒粉、老抽翻炒均匀，关火。加葱白。
把蒸好的糯米饭加入锅内拌匀，加一个鸡蛋，剩下的葱拌匀。
饺子皮擀成2～3倍大，包馅捏成型，上锅蒸。水开后蒸十分钟即可。
![【步骤图】[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)做法,[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)的食谱做法](https://i1.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a3d5/f3d2/a3d586e84349f74eab8c6c8a96e509ce1316bbe0eb9ffd4f3f4631a517659c31685a32df0858f7e175-s.jpg)
