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苦瓜片炒蛋

   来源：料理馆    阅读: 1.11W 次
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苦瓜片炒蛋的做法步骤图，苦瓜片炒蛋怎么做好吃

夏日清火

用料  

苦瓜
鸡蛋
盐
食用油

苦瓜片炒蛋的做法  

  1. 苦瓜洗净，用刮皮器将苦瓜肉刮下来，剩下白色的瓤直接丢掉就可以了

  2. 鸡蛋打散

  3. 将鸡蛋与苦瓜薄片搅匀，加入盐调味

  4. 开火，锅内入油，油热后加入苦瓜和蛋炒熟即可

小贴士

苦瓜与蛋混合后最好尽快下锅，因为苦瓜容易出水，影响口感。

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/zz1w6n.html
好吃 苦瓜片炒蛋 炒蛋 苦瓜

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