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香芋麦香包

   来源:料理馆    阅读: 1.06W 次
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香芋麦香包的做法步骤图,香芋麦香包怎么做好吃

用料  

低筋面粉 150克
10克
奶粉 10克
酵母 2克
芋头 半个
牛奶 80克
细砂糖 15克
麦片 2勺

香芋麦香包的做法  

  1. 酵母粉用水调匀醒五分钟备用,用一个大盘子将面粉、糖、奶粉、麦片放在一起拌匀加入酵母和水和匀至面团表面光滑,醒发50分钟左右。

  2. 将芋头熟加入糖和牛奶一起拌匀。

  3. 面团醒发至2倍大后取出来分割成6份,将分割好的面团用擀面仗擀薄包入芋头泥,收口将面团搓圆收口朝下,用刀上包子上面划十字,放入蒸锅醒发25分钟后开大火蒸15分钟。

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