情不自禁的爱上了砂锅🍲
用料
香菇茄子煲的做法
油热，大蒜下锅爆香。
下茄子炒金黄，调盐，捞出备用。
下辣椒，根据个人口味放辣椒，辣椒有提香的作用。
先下肉末炒，然后下香菇炒，放生抽调料。
炒好放入预热好的砂锅🍲，然后撒上虾米。
倒入茄子，撒上青蒜苗
盖上锅盖，小火烧5分钟。
出锅撒上葱花即可。
