首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 「春韭炒鸡蛋」的做法和步骤图解 「春韭炒鸡蛋」怎么做最正宗

【春韭炒鸡蛋】

   来源:料理馆    阅读: 2.54W 次
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「春韭炒鸡蛋」的做法步骤图,怎么做好吃

春韭炒鸡蛋,好吃不过家常菜

用料  

韭菜200克,鸡蛋4只
十三香,盐各适量

【春韭炒鸡蛋】的做法  

  1. 韭菜清洗干净,切段,鸡蛋打散搅拌均匀

    「春韭炒鸡蛋」的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅热放油,开大火下入鸡蛋液炒至定型,放入韭菜,加点十三香,盐适量,翻炒入味,迅速出锅,装盘即可

    「春韭炒鸡蛋」的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 【春韭炒鸡蛋】好喽

    「春韭炒鸡蛋」的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

1.鸡蛋不要炒的太老,以免影响口感
2.下入韭菜,翻勺出锅即可
特点:鸡蛋膨松,韭菜清脆鲜香可口

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