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海陆粉丝捞

   来源:料理馆    阅读: 3.13W 次
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海陆粉丝捞的做法步骤图,海陆粉丝捞怎么做好吃

在餐厅吃过一次就爱上了,自己在家也可以做,一道营养美味的粉丝!

用料  

龙口粉丝 200g
葱花 适量
蒜米
鸡蛋 2只
蚝油 适量
适量
瘦肉丝 50g
鱿鱼 半只
瑶柱 10g
虾米 10g
娃娃菜 100g
木耳 30g
腐竹 30g
胡椒粉 适量

海陆粉丝捞的做法  

  1. 鱿鱼,瑶柱,虾米,木耳腐竹提前半小时泡发,泡发后瑶柱撕成丝,粉丝温水泡发

    海陆粉丝捞的做法步骤图,海陆粉丝捞怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋打散摊成蛋皮切成丝

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  3. 热锅凉油,下娃娃菜炒至断生起锅备用

    海陆粉丝捞的做法步骤图,海陆粉丝捞怎么做好吃 第4张
  4. 小火爆香虾米,鱿鱼,瑶柱,蒜米,加入瘦肉木耳腐竹炒熟,下盐,生抽,蚝油调味,再加入粉丝,娃娃菜翻炒均匀,粉丝建议用筷子翻炒不易碎

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  5. 最后撒上葱花,蛋丝,胡椒粉,翻炒即可出锅,一盘美味的粉丝就做好了!

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