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宁夏特色美食——烩肉

   来源:料理馆    阅读: 1.1W 次
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宁夏特色美食——烩肉的做法步骤图

配上米和蒜,再喝口汤,就是人间美味啦。

用料  

羊肉汤 半锅
胡椒粉 一点
肉片 一大碗
粉条 一大把
3勺
适量
葱花 适量
适量
羊油辣椒 适量
味精 一点
挺多的

宁夏特色美食——烩肉的做法  

  1. 准备食材:羊肉片、粉条、羊油辣椒、葱姜蒜、香菜。

    宁夏特色美食——烩肉的做法步骤图 第2张
  2. 放入煮羊肉的羊肉汤,加热。这些羊肉汤是做三碗的量。

    宁夏特色美食——烩肉的做法步骤图 第3张
  3. 锅开了之后加入羊肉和粉条,因为羊肉是煮熟的,所以不用煮太久,主要看粉条熟了没。

    宁夏特色美食——烩肉的做法步骤图 第4张
  4. 加入羊油辣椒,羊油辣椒是用羊油炸的。

    宁夏特色美食——烩肉的做法步骤图 第5张
  5. 撒上香菜,出锅啦。

    宁夏特色美食——烩肉的做法步骤图 第6张
  6. 配上米饭最好吃。

    宁夏特色美食——烩肉的做法步骤图 第7张

小贴士

这道菜的核心是羊肉汤和羊油辣椒。

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