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用料
宁夏炒肉片的做法
冷锅热油(色拉油,放入羊肉片+生姜,水份炒干后,加入辣椒干和葱末,放调料(十三香),加入蒜末,盐,辣椒面,加入生抽,老抽,然后加粉条,辣椒丝等,加水或羊肉汤,最后加味精,出锅!