家里一个人,又要管孩子又要烧菜,时间不够用怎么办? 对于新手厨娘,不会烧菜,又想被BF表扬一番,有没有新招?
一道只需六分钟的菜,绝对让你惊艳~
用料
娃娃菜 | 1颗 |
大蒜 | 3瓣 |
蒸鱼豉油 | 3勺 |
粉丝 | 2小把 |
清蒸娃娃菜粉丝的做法
将粉丝放入烧开的水里,2分钟后捞起放盘(提前20分钟热水浸泡)
将娃娃菜洗净,放入滚水,3分钟后捞起摆盘,放在粉丝上面(建议一片片摆整齐)
锅里倒入油,等油温略高时放入蒜粒(等待油温升高的时候可以切蒜粒,节约时间哦~),倒入酱油,煸炒几下,然后将自制汤汁倒在娃娃菜上,汤汁顺着娃娃菜的缝隙流入粉丝,阵阵香味扑鼻而来,就是这么简单,好看又好吃哦~(最后一步仅需一分钟)