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清蒸娃娃菜粉丝

   来源:料理馆    阅读: 3.42W 次
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清蒸娃娃菜粉丝的做法步骤图,怎么做好吃

家里一个人,又要管孩子又要烧菜,时间不够用怎么办? 对于新手厨娘,不会烧菜,又想被BF表扬一番,有没有新招?
      
一道只需六分钟的菜,绝对让你惊艳~

用料  

娃娃菜 1颗
大蒜 3瓣
鱼豉油 3勺
粉丝 2小把

清蒸娃娃菜粉丝的做法  

  1. 将粉丝放入烧开的水里,2分钟后捞起放盘(提前20分钟热水浸泡)

    清蒸娃娃菜粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将娃娃菜洗净,放入滚水,3分钟后捞起摆盘,放在粉丝上面(建议一片片摆整齐)

    清蒸娃娃菜粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里倒入油,等油温略高时放入蒜粒(等待油温升高的时候可以切蒜粒,节约时间哦~),倒入酱油,煸炒几下,然后将自制汤汁倒在娃娃菜上,汤汁顺着娃娃菜的缝隙流入粉丝,阵阵香味扑鼻而来,就是这么简单,好看又好吃哦~(最后一步仅需一分钟)

    清蒸娃娃菜粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

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