用料
虾仁粉丝蒸娃娃菜的做法
①龙口粉丝用温水泡软,娃娃菜切开洗净沥干水分,虾仁洗净,盘底铺泡软的粉丝、再平铺娃娃菜、再放虾仁②调汁:碗中加生抽2勺,蚝油1勺、浓缩鸡汁2勺、盐适量、三勺水(用的这种勺子🥄)搅拌均匀,锅中热油,炒香蒜末,加入料汁,冒泡后关火,将炒好的料汁淋在虾仁上③锅中烧水开始蒸,水开后蒸10分钟