下雨了☔☔☔☔。。家里没有面包糠了,没出去买,直接用面粉做的,味道还不错!自己炸更健康!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
味极鲜 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
姜丝 | 适量 |
葱 | 适量 |
白胡椒粉 | 1勺 |
花生油 | 适量 |
家庭版简易炸鸡柳的做法
取鸡🐔🐔胸肉,切丝,放入盐,蚝油,味极鲜,白胡椒粉,姜丝,葱丝,料酒,腌制,一小时。
面粉和鸡蛋活在一起,成稀薄的糊,鸡肉放入。
鸡🐔肉条,挂糊。。
入锅炸
出锅,还有炸的一点鲜春芽。
小贴士
面糊调稀一点,太稠了,面多,不好吃。