用料
| 肋排 | 一扇 |
| 洋葱 | 1.5/2只，很好吃的 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 黑胡椒 | 3勺 |
| 蒜 | 半头 |
| 料酒 | 3勺 |
| 孜然 | 3勺 |
| 咖喱粉 | 2勺 |
| 十三香/五香粉（一定要加） | 2勺 |
| 辣椒蘸水 | 2勺 |
| 配菜（碳水类） | 超多 |
留学生快乐源泉：烤猪排的做法
混合所有调理（除了孜然）5个小时（我会腌制过夜）如果想快一点，可以把肋排沿着骨骼分开
把配菜铺在锡纸上，肋排放在配菜上，然后上面盖上洋葱，380F，大概200度包上锡纸（一定要包严实)1h
升高烤箱温度（475F或者250C） 20分钟/25分钟
打开锡纸（完全敞开）烤出焦脆表面。
