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老上海蛋饺

   来源：料理馆    阅读: 2.81W 次
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老上海蛋饺的做法步骤图，老上海蛋饺怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3只
肉靡 100g
猪油 少许
盐 少许
料酒 2勺

老上海蛋饺的做法  

  1. 肉糜加盐、陈酒拌匀。崇尚健康饮食，所以不加味精哦。

    老上海蛋饺的做法步骤图，老上海蛋饺怎么做好吃 第2张

  2. 鸡蛋打匀，加两大勺食用油

    老上海蛋饺的做法步骤图，老上海蛋饺怎么做好吃 第3张

  3. 这是自己做的猪油，涂在铁勺子润滑用的

    老上海蛋饺的做法步骤图，老上海蛋饺怎么做好吃 第4张

  4. 铁勺烧热，加入少许猪油涂匀，然后加入一勺蛋液，刺啦啦~蛋皮成啦，注意中间稍厚。

    老上海蛋饺的做法步骤图，老上海蛋饺怎么做好吃 第5张

  5. 加入肉糜，盖被子啦

    老上海蛋饺的做法步骤图，老上海蛋饺怎么做好吃 第6张

  6. 三个鸡蛋可以做这么多哟

    老上海蛋饺的做法步骤图，老上海蛋饺怎么做好吃 第7张
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蛋饺 好吃 上海 老上海蛋饺

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